اتعلميه”.. أحدث الطرق لعمل كحك العيد الناعم فى البيت

اتعلميه”.. أحدث الطرق لعمل كحك العيد الناعم فى البيت

كحك العيد من الحلويات التقليدية التي تزين موائدنا في عيد الفطر، ويفضل الكثيرون تحضيره في المنزل للحصول على مذاق فريد ونكهة مميزة.في هذا الموضوع سنقدم لكم أحدث الطرق لعمل كحك العيد الناعم في البيت:
كحك العيد الدايبالمقادير:كيلو دقيق500 جرام سمنةكوب ماء دافئ3 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة ريحة الكحكربع ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:ذوّبي السمنة على نار هادئة.في وعاءٍ كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر وريحة الكحك والملح.أضيفي السمنة المذابة تدريجيًا مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل.أضيفي خليط الخميرة إلى العجينة واعجنيها جيدًا حتى تصبح ناعمة.غطّي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة.شكّلي العجينة حسب الرغبة باستخدام قوالب الكحك أو أدوات النقش.رصّي الكحك في صينية فرن مدهونة بالسمنة.اخبزي الكحك في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه