اخبار الفن

وجبة عشاء سريعة وطعمها خيال بمكونات من ثلاجتك رووعة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وحضراتكم بخير وألف صحة وسعادة
اليوم نقدم لكم طريقة عمل وجبة عشاء سريعة وطعمها جميل جدا بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي تسمى بيتزا الجلاش أو جلاش وش بيتزا
المكونات
لفة جلاش
طماطم مقطعة إلى قطع طولية صغيرة
فلفل ألوان مقطع إلى شرائح
جبنة موتزاريلا
زيتون مخلي


جبنة رومي مبشورة
زيت أو سمنة
بيضة
لبن
ملح وفلفل أسود
الخطوات
في الصينية التي سنقوم لوضع الجلاش بها وإدخالها الفرن نقوم بدهنها بواسطة الزيت أو السمنة جيدا

ثم نقوم بوضع ورقتين من الجلاش مع مراعاة تسويتهم في الوعاء جيدا عن طريق ثني الأحرف


ثم نقوم بدهن طبقة زيت ثم نضع فوقهم ورقتين جلاش ونقوم بثني الأحرف جيدا وهكذا حتى ننتهي من نصف لفة جلاش
ثم نقوم بوضع نصف كمية الجبن الرومي المبشورة والفلفل الألوان والطماطم المقطعة والزيتون المخلي


ثم نقوم بأخذ لفتين جلاش ونضعهم فوق الحشو ونستمر هكذا حتى آخر طبقتين حيث نقوم بثني الاحرف للداخل

بعد ذلك نقوم بدهان الوجه بواسطة المادة الدهنية ثم نقوم بإضافة باقي الجبن الرومي المبشور والطماطم والفلفل الألوان والزيتون

ثم في النهاية نقوم بوضع الجبن الموتزاريلا وبواسطة الشوكة نقوم بعمل فتحات في الجلاش


ثم نقوم بوضع البيض واللبن والملح والفلفل معا ونضربهم حتى يمتزجوا ثم نضعه على وجه بيتزا الجلاش

ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى يحمر الوجه وينضج الجلاش
و بعد أن يخرج نقوم بتقطيعه وتقديمه ساخنا وأنصحكم بتجربته

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
error: المحتوى محمي .. يمكنكم مشاركته فقط ولا يمكن نسخه