طرد السموم.. دور البنجر في نظافة الكبد من السموم

طرد السموم.. دور البنجر في نظافة الكبد من السموم

البنجر أو الشمندر، بجمال لونه الأحمر ونكهته الفريدة، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، يستخدم في تحضير العديد من الأطباق والمشروبات، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، خاصة للكبد.اقرأ أيضًا | لا تتجاهلها أبدًا.. 4 حالات حروق يجب عند حدوثها زيارة المستشفى فورًا
فوائد البنجر لصحة الكبد؟يوضح الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، أن البنجر يحتوي على مضادات أكسدة قوية، مثل الصباغ الأحمر المميز (البيتالين)، الذي يحمي خلايا الكبد من التلف ويقلل الالتهابات، كما يحتوي البنجر على النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه