احذر.. القهوة تسرق هذا العنصر الغذائي المهم من جسمك

احذر.. القهوة تسرق هذا العنصر الغذائي المهم من جسمك

أجريت العديد من الدراسات حول فوائد مشروب القهوة لجسم الإنسان، كما كشفت أيضًا عن أضرار تهدد جسمك جراء تناول القهوة.من جانبها؛ كشفت الجمعية الألمانية للتغذية، عن أن هناك بعض أنواع الأغذية تسرق عنصر الحديد من جسم الإنسان.
الجمعية الألمانية قالت إن على رأس هذه الأغذية؛ القهوة والشاي الأسود والشاي الأخضر لاحتوائها على مادة «التانين» العفصية، التي تمنع امتصاص الحديد.وتابعت: يمكن أيضًا للكالسيوم، أن يمنع امتصاص الحديد في الجسم، مشيرة إلى أن المصادر الغذائية للكالسيوم توجد في منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.وأوضحت أن منتجات الحبوب مثل الخبز والمعكرونة والأرز والذرة تحتوي على حمض «الفيتيك»، الذي يربط الحديد، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاصه.كما تندرج الكولا…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه