إليك الخطوات الرئيسية للحد من التعرّض للتسمّم الغذائي

إليك الخطوات الرئيسية للحد من التعرّض للتسمّم الغذائي

تصدّرت مشكلة التسمّم الغذائي عناوين الأخبار في الآونة الأخيرة. فالأمراض المنقولة بالغذاء يمكن أن تؤدي إلى الاستشفاء، وحتى الوفاة، ويُقدّر في الولايات المتحدة، إصابة 48 مليون شخص بهذا المرض بسبب طعامهم. إليك الخطوات الرئيسية للحد من التعرّض للتسمّم الغذائي.