للنباتيين.. 9 أطعمة لبناء العضلات منها العدس والشوفان

للنباتيين.. 9 أطعمة لبناء العضلات منها العدس والشوفان

البروتين ضرورى لاكتساب العضلات، كما أنه يساعد الجسم على إصلاح الخلايا وتكوين خلايا جديدة، وتتكون معظم البروتينات من الأحماض الأمينية، التى تحتوى على النيتروجين كمجموعة أساسية، وهناك 23 حمضًا أمينيًا، منها تسعة تعتبر أساسية، والبقية غير أساسية، تعنى الأحماض الأمينية غير الأساسية أنه يمكن إنتاجها فى جسمك، لذلك لست مضطرًا إلى الاعتماد على نظامك الغذائى، فى حين تعنى الأحماض الأمينية الأساسية أنه يجب توفيرها من خلال النظام الغذائى، فى حين أن البيض والدجاج مليئان بالبروتين، فهناك أيضًا أطعمة نباتية لاكتساب العضلات والمزيد وفقا لما نشره موقع healthshots.والتحدى الرئيسى الذى يواجه النباتيين هو ضمان حصولهم على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، والتى تشكل اللبنات الأساسية للبروتين وتفتقر معظم البروتينات النباتية إلى حمض أميني أساسي واحد أو أكثر، لكن يمكنك الجمع بين أطعمة مختلفة، على سبيل المثال، يؤدي تناول العدس مع الأرز أو خبز الشباتى مع الجبن القريش إلى إنشاء مصدر بروتينى كامل، ويمكنك أيضًا تناول عصير الزبادى اليونانى وسلطة الكينوا مع الحمص.

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a
web browser that

supports HTML5 video

1. منتجات الصويا تُعد منتجات الصويا مصادر ممتازة للبروتين النباتى وهى غنية بشكل خاص بالأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs)، والتى تعد ضرورية لنمو العضلات والتعافى، تحتوى 100 جرام من فول الصويا على 36.5 جرام من البروتين، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).2. جبنة قريش تحتوى مائة جرام من الجبن على 15.9 جرام من البروتين، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، ويعتبر الجبن من الأطعمة الأساسية فى العديد من الأسر الهندية وهو غنى بالكازين، وهو بروتين بطىء الهضم، ويوفر إمدادًا ثابتًا من الأحماض الأمينية للعضلات على مدار عدة ساعات، ما يجعله خيارًا ممتازًا لإصلاح العضلات ونموها.3. العدس العدس غنى بالبروتين…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه