فوائد الكرفس، يخفض الضغط والكولسترول بالدم ويعزز صحة القلب والكلى
فوائد الكرفس، يخفض الضغط والكولسترول بالدم ويعزز صحة القلب والكلى
فوائد الكرفس، الكرفس من الخضراوات الشهيرة التي لها شعبية كبيرة على مستوى العالم ويستخدم في الطهى لنكهته المميزة.وفوائد الكرفس، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء دائما بإضافته للسلطة والطعام.
أهمية الكرفس وتقول الدكتورة منى أيمن استشاري التغذية العلاجية، إن الكرفس هو نبات منخفض السعرات الحرارية يتميز بفوائده الصحية المتعددة والتي تجعله خيارًا ممتازًا لإدراجه في النظام الغذائي اليومي، ويعتبر الكرفس غنيًا بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، كما يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم وتعزيز الصحة العامة.فوائد الكرفس، فيتو فوائد الكرفس للصحة وأضافت، منى أن من فوائد الكرفس:تعزيز عملية الهضم، والألياف الغذائية الموجودة في الكرفس تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم مثل الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكرفس على مركبات تعمل كمضادات للأكسدة تساعد في حماية الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض.الكرفس يعتبر غذاءً مثاليًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، حيث يحتوي الكرفس على سعرات حرارية منخفضة، وفي الوقت نفسه يمد الجسم بالشعور بالشبع لفترة أطول بفضل محتواه العالي من الألياف، هذا يجعله خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة أو كجزء من السلطات والوجبات الرئيسية.تقليل ضغط الدم، حيث يحتوي الكرفس على مركب يُدعى الفثاليد، والذي يساعد في استرخاء الأنسجة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
