«لا يوصي بتناوله».. طبيب قلب يثير الجدل حول الفوائد الصحية لدقيق الشوفان

أثار أحد أطباء القلب جدلًا على تطبيق تيك توك لادعائه أن دقيق الشوفان «ليس له قيمة غذائية ومجرد دعاية»، رغم الشهرة الكبيرة التي يحظى بها الشوفان باعتباره أحد أفضل الأغذية المفيدة صحيًانشر الدكتور جاك ولفسون، الذي يمارس عمله كطبيب قلب في ولاية أريزونا، مقطع فيديو في وقت سابق من هذا الشهر على وسائل التواصل الاجتماعي، حول سبب عدم توصيته مطلقًا بتناول دقيق الشوفان، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانيةتلقى الفيديو، الذي حصل على أكثر من 4.6 مليون مشاهدة، ردود فعل عنيفة من العديد من الأطباء وأخصائيي التغذية الذين زعموا أن الدكتور ولفسون ينشر معلومات مضللة ويتجاهل الفوائد الصحية لدقيق الشوفانوقال لمتابعيه البالغ عددهم 448 ألف شخص: «باعتباري طبيب قلب، لا أوصي أبدًا بتناول دقيق الشوفان، وبالتأكيد ليس كل يوم كما يفعل الكثير من الناس»، مضيفًا: «أسلافنا لم يأكلوا الشوفان»ومضى الدكتور ولفسون ليقول إن دقيق الشوفان «ليس له قيمة…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه