فوائد السمن البلدى .. يعالج مشاكل الغدة الدرقية وصحة العظام

فوائد السمن البلدى .. يعالج مشاكل الغدة الدرقية وصحة العظام

يتميز السمن الطبيعى عن السمن الصناعى، بأنه من الأغذية المفيدة للجسم، لذلك ينصح خبراء التغذية العامة باستهلاك 20-30 جرامًا من السمن يوميًا للحصول على طعام صحى وفقًا لما نشره موقع timesofindiaويحتوي السمن البلدى، على أحماض دهنية أساسية ومضادات أكسدة وهو مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ وفيتامين ك، ويتمتع السمن بخصائص مضادة للأكسدة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض التي تهدد الحياة مثل أمراض القلب، ويقوي السمن جهاز المناعة، ويمكن أن يحسن عملية الهضم، وهو مفيد لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ويساعد في شفاء الحروق والندبات، ويعزز صحة الجلد، ويعالج مشاكل الغدة الدرقية، وصحة العظام، ويساعد في إنقاص الوزن، ولذلك يجب استخدامه طبيعيًا، أو رشه على الأطباق الدافئة أو استمتع به باعتدال لجني فوائده الشاملة، ولا ينبغي تسخينه بشكل مفرط أو طهيه لفترة طويلة. لأن تسخين السمن لا يغير خصائصه الغذائية فحسب، بل قد ينتج أيضًا مركبات ضارة
هناك عدة فروق بين الزبد والسمن…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه