عرب وعالم

24 ساعة مرّت على الأرز؟.. إياك وتناول الطبق

24 ساعة مرّت على الأرز؟.. إياك وتناول الطبق

عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا.ولعل أهمها إعداد الطعام وتناوله على مدى يومين وربما.
ومن أهم الأنواع التي يمكن لأي سيدة إعدادها وحفظها في الثلاجة ثم إعادة تسخينها مرة ثانية في اليوم التالي هي طبق الأرز.إلا أن الفيديو المرفق، قد يمنعنا من إعادة هذه العادة تماما.وباء قديم.. وعفن فقد أكدت مروة الزين، الأخصائية في عالم السموم، وعضو البورد الأميركي، على أن عادة تسخين الأرز خاطئة جداً وخطرة.وأوضحت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها في “انستغرام”، أن دراسة يابانية قديمة تعود بعمرها إلى عام 1921، كانت أكدت على خطورة إعادة تسخين طبق الأرز الذي مرّ على تحضيره 24 ساعة وأكثر، بل أصدرت قانوناً منعت المطاعم من هذا الفعل تماما تحت طائلة المسؤولية.كما أفادت…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه

زر الذهاب إلى الأعلى